Les chiffres de la production 2019
Les superficies 2019
Le parcellaire 2019 est estimé à 28 000 ha (lavandes et lavandins).
On constate à ce jour une baisse de -1 % pour le lavandin entre 2018 et 2019.
La récolte 2019
1 460 t d’huile essentielle de lavandin et 131 t d’huile essentielle de lavande (76 t de lavandes clonales et 55 t de lavandes de population).
On constate une baisse de la production des huiles essentielles de lavande de population de -28 % et une stabilité pour les lavandes clonales entre 2018 et 2019.