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Les chiffres de la production 2017

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Les superficies 2017

  • lavandin :

Pour rappel, les superficies de 2016 étaient de 15 067 ha pour un taux de retours de déclaration de 77 %, soit 19 600 ha après extrapolation. La variété Grosso est la plus présente (85 % des superficies), puis nous trouvons les variétés Super (6 %), et pour les autres variétés de lavandins (9 %).

En 2017, les superficies de lavandin ont augmenté de 3 % par rapport à 2016 et des différences très significatives sont constatées : de + 4 % à - 9 % selon les variétés, on estime les superficies totales 2017 à 20 200 ha.

  • lavande :

Pour rappel, les superficies de lavande en 2016 étaient de 4 000 ha  pour 77 % de retours de déclarations, soit 5 200 ha après extrapolation. 51 % des superficies concernent les lavandes de population, et 49 % concernent les lavandes clonales.

En 2017, le parcellaire de lavande a progressé de + 9 % pour la clonale et  + 2 % pour la population, surface lavande estimée 5 700 ha.

Estimation du parcellaire en 2017 par rapport à 2007 :  progression de 40 % des superficies en 10 ans.

 

La récolte 2017

Rappels 2016 : 1 422 t d’huile essentielle de lavandin et 107 t d’huile essentielle de lavande.

  •  lavandin :

La production 2017 en huile essentielle de lavandin a diminué de - 3 % en 2017 par rapport à 2016 (1 380 tonnes en 2017 après extrapolation)

  • lavande :

La production en huile essentielle de lavande a diminué en 2017 en comparaison avec 2016 (- 2% pour les clonales et - 6 % pour les populations) estimation : 96 tonnes.